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Referência eletrónica

José Manuel Sobral e Patrícia Rodrigues, «O “fiel amigo”: o bacalhau e a identidade portuguesa», Etnográfica [Online], vol. 17 (3) | 2013, posto online no dia 29 outubro 2013, consultado o 29 março 2024. URL: http://journals.openedition.org/etnografica/3252 ; DOI: https://doi.org/10.4000/etnografica.3252

Referência do documento impresso

José Manuel Sobral e Patrícia Rodrigues, «O “fiel amigo”: o bacalhau e a identidade portuguesa», Etnográfica, vol. 17 (3) | 2013, 619-649.