Keywords – food
Artigo
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O património alimentar enquanto atração turística: a conversão da Dieta Mediterrânica em mercadoria, em Chefchaouen (Marrocos) [Texto integral]Publicado em Etnográfica, vol. 25 (1) | 2021
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Não comas onde trabalhas: estudo de caso sobre o ritual alimentar das comunidades de trabalho dos SMAS-Sintra [Texto integral]Publicado em Etnográfica, vol. 21 (2) | 2017
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Food and sociability on the contemporary Brazilian plate [Texto integral]Publicado em Etnográfica, vol. 14 (3) | 2010